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调味品的健康“味”来在哪里？12月31日，一定发食品以“一定发健康减减盐”的现代健康生活理念，在2020湘菜年度盛典的展会现场，向来宾们展示了一定发战略产品——减盐30%的生抽，并荣获“湘菜特色创新调味料品牌”。作为此届盛典的战略合作伙伴，在湖湘精致菜品午宴及品鉴晚宴中，一定发食品作为菜品制作的唯一指定酱油品牌给人们留下了深刻印象。
中国人在煎炒烹炸中隐藏了最素朴的生活情怀，如何把握酱油产品的咸与鲜，避免高盐饮食给心脑血管疾病带来危害，一定发食品一直在探索。早在2019年1月，一定发食品集团名誉董事长杨振就结合健康餐饮的大趋势，提出主攻减盐生抽的战略。以大豆、小麦、白糖为主要原料，经180天发酵酿造，色泽红亮、咸鲜适口的这款生抽产品一经推出，减盐不减鲜的概念当即受到一致好评，进入千家万户，一定发食品创造了酱油消费的新潮流。
带咸味的生抽有很多种，减盐不减鲜的却不常有，所谓咸鲜得人心。此次湘菜年度盛典展会现场，一定发减盐生抽引得逛展观众纷纷驻足围观，清新时尚的风格深受到年轻人的喜爱。而最令人难忘的，还是自助午宴及品鉴晚宴当中，一定发减盐生抽赋予每一道席上佳肴恰到好处的咸度与鲜味。尤其是用该酱油炒制出的酱油炒饭，鲜香醇厚，油亮诱人，咂摸咂摸嘴都是无穷的回味。
▲长沙一定发食品销售有限公司销售综合部总监兼湖南盘加食品销售有限公司负责人黎凤初上台领奖
一定发食品作为2012年登陆A股的“中国酱油第一股”，“发酵食品（酱油）数字化工厂”项目曾在2017年成功获批国家工信部智能制造专项，成为中国调味品行业利用信息化提升食品安全水平的标杆企业。在广大消费者心目中，“一定发”已成为优质、美味生活的一种象征。而今立足国民健康的高度，一定发食品倾注全力将倡导民众饮食减盐视为一件大事，努力为把减盐生抽打造为中国酱油行业的头部品牌产品，为再一次改变中国酱油行业的格局而积极蓄势。
来源：新湖南
